Soweit ich weiß gibt es für verschiedene Ionen/Salze/Nährstoffe individuelle Transporterproteine in den Membranen der Wurzelzellen. Es gehen also nicht unbedingt alle Ionen durch den gleichen Transporter. Wenn die Konzentration eines Ions so hoch ist, dass alle Transporter immer besetzt sind und Ionen transportieren, dann sollte sich die Aufnahmegeschwindigkeit auch nicht mehr steigern lassen.
Es sollten also im besten Fall alle nötigen Nährstoffe in der benötigten Menge zugeführt werden, damit die Pflanze entsprechend versorgt wird. Wenn ein Nährstoff fehlt, dann greift wohl langfristig das "Mitscherlich-Gesetzt/Optimumgesetz/Minimumsgesetz". Grob gesagt bedeutet das dann, dass der Nährstoff, der am wenigsten vorhanden ist (im Verhältnis zur benötigten Menge), das Wachstum entsprechend beschränkt.
Wer sich für das Thema Pflanzenernährung interessiert, dem kann ich das Buch "Pflanzenernährung" von Sven Schubert (in der 3. Auflage) empfehlen, da steht halt einiges an erweiterten Grundlagen zu dem Thema drin. Etwas biologische/botanische/chemische Grundkenntnisse können dabei sicherlich nicht schaden!